ヨッシーのプロフィール

ヨッシー プロフィール

東京生まれ35歳

2017年 日本ソムリエ協会認定「J.S.A.ワインエキスパート」をほぼ独学で取得

本業はワインやお酒に全く関係なし

普通の大学を卒業し、普通のサラリーマン

好きな食べ物:お刺身

2020年11月Youtube始めました

【YouTube】ひよっこクッキングチャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCPQpyQNzaKAQKr8CkVOTFHQ/

【インスタグラム】
https://www.instagram.com/hiyokko_no_yosshi/

【LINEスタンプ】オリジナルスタンプ販売中(かわいいヒヨコ2)
https://line.me/S/sticker/12998041?lang=ja&ref=lsh_stickerDetail

【クックパッド】ひよっこのヨッシーのキッチン
https://cookpad.com/kitchen/42825690

ワインに興味を持ったきっかけ

なんとなくワインが好きで、なんとなくワインを飲んでいたそんな時期、なんとなく立ち寄った本屋さんで、「ワイン一年生」という本を手に取ったのが運命の始まりでした

2016年3月。29歳のときでした

ワインには色々なぶどうの品種があることを知ってから、成城石井でワインを物色し、カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンを買ってみたところ、

そのワインのぶどうの果実感に感動

たしか1000円~2000円しないくらいのワインだったと思います

それからも本の知識を頼りに様々なぶどうの品種や世界のワインを試し、ワインの魅力にハマっていきました

それからまもなくワインエキスパートを受験しようと考え、約1年半で一発合格することが出来ました

コメント

  1. sho_ko より:

    ヨッシーさん、これからも投稿楽しみです。

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